Жюльен Ингредиенты: шампиньоны - 500 г масло сливочное - 100 г сливки густые - 200 г сыр твердый - 150 г соль Приготовление: Шампиньоны нарежьте соломкой. Грибы обжарьте на сливочном масле, добавьте сливки и перемешайте. Подготовленные грибы посолите, выложите в формочки, смазанные маслом. Посыпьте тертым сыром. Запеките. Жюльен подавайте горячим в формочках. Оформите зеленью.