Жюльен
ok.ru
Жюльен в кабачке
Ингредиенты:
Кабачок 300 гр (один средний)
Грибы шампиньоны 70 гр
Лук 50 гр
Чеснок 1-2 зуб
Сыр легкий 30 гр
Зелёный лук для украшения
Соль по вкусу
Сухой чеснок по вкусу
Масло подсолнечное 1 ч л
Сметана 10% 30 гр
Приготовление:
Кабачок разрезаем вдоль (получаются лодочки) и вытаскиваем серединку.
Посыпаем лодочки солью и чесноком и ставим запекать в духовку при 180 градусах минут на 15-20.
Пока лодочки запекаются мы займёмся начин...
sso.passport.yandex.ru
2 СПОСОБА приготовить ЖУЛЬЕН! Сливочно и нежно! РЕЦЕПТЫ Лазерсона | Зона Лазерсона | Дзен
ok.ru
ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
Филе куриное - 400 грамм
Грибы шампиньоны - 300 грамм
Лук репчатый - 100 грамм
Сливки 20-30% - 200 мл
Сыр твёрдый - 150 грамм
Масло растительное - 2 ст. л
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень - для украшения
Приготовление:
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
Курицу обжарьте на растительном масле несколько минут до полуготовности.
Лук мелко нарежьте, добавьте к курице и жарьте куриное филе с луком еще 3...
sloosh.ru
Грибной жюльен Ингредиенты:500 гр белых грибов или шампиньонов 2 луковицы 200 гр сметаны 300 гр сыра твердых сортов 1 зубчик чеснока 4 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. мукисвежемолотый черный перец сольПриготовление:1. Грибы очистить и нарезать крупно. Разогреть в сковороде 2 ст. л. сливочного...
ok.ru
Жюльен в тарталетках - еще одна шикарная закуска на праздничный стол
Ингредиенты:
-Грудка куриная (вареная) — 400 г
-Шампиньоны (свежие) — 400 г
-Лук репчатый — 2 шт.
-Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г
-Сливки (20%) — 500 мл
-Мука пшеничная — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело.
3. Разложить по тарталеткам.
4. Посыпать сверху тертым...