povarenok.ru
04.06.2015, 10:26:29
Овсяные печенья с шоколадной заливкой ( без выпечки) - кулинарный рецепт Подробнее
Овсяное печенье с шоколадной заливкой
Ингридиенты
- Хлопья овсяные — 1,5 стак.
- Мед (с горкой) — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Арахис (обжаренный) — 100 г
- Шоколад темный — 100 г
- Молоко — 150 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 40 г
Инструкция
- Овсяные хлопья обжарить на сухой сковородке до легкой золотистости. Снять с огня смешать с медом и маслом. Выложить в разъемную форму или контейнер, застеленный пергаментом. А ещё лучше использовать квадрат для формовки салата.
- Для заливки: 1. В миске растопить шоколад, масло и 50 гр. молока на водяной бане. 2. В турке смешать сахар, какао, 100 г. молока. Дать закипеть и проварить 1 мин.
- Соединить две смеси и хорошенько перемешать!
- На овсяную основу поверх рассыпать арахис. Шоколадную заливку выкладываем на основу с арахисом. Убираем в холодильник на пару часов.
Овсяные печенья с шоколадной заливкой ( без выпечки) - кулинарный рецепт
