Колбаса домашняя

Одноклассники ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА Ингредиенты: Печень говяжья — 500 г (можно куриную) Сало — 500 г Чеснок — 3 зуб. (можно так же добавить лук) Мука — 1.5 ст. (200 мл) Крахмал — 0.5 ст. (200 мл) Яйцо — 4 шт. Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Сметана — 2 ст.л. по желанию

Скажем "ДА" домашней,вкусной колбасе! Скажем "НЕТ" магазинному безпределу! 500гр куриного филе 200гр варёной ветчины 300мл сливок 2 яичных белка 1\2 чл молотого кумина 1\2 чл острого перца чили 1чл молотой паприки 1\2 зубчика чеснока 1стл карт. крахмала соль, перец

Домашняя вареная колбаса в кружке – фарш свино-говяжий – 300 г – луковица – 1 шт. – молоко – 150 г – чеснок – 2-3 зубчика – яйцо – 1 шт. – крахмал – 2 ст. л. – перец красный болгарский – 30 г – соль – 1,5 ч.л. – сахар – 0,5 ч.л. – черный перец по вкусу

Сосиски в домашних условиях | Блог Лены Радовой Ингредиенты: куриное филе — 400-500 г., молоко — 200 мл, горчица (в виде порошка или готовой приправы) — 1 ч.л., сладкая паприка — 3/4 ч.л., острая паприка — 1/4 ч.л., свежемолотый черный перец и соль по вкусу.

Одноклассники ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг. бедро куриное (без костей) • 7-8 зубчиков чеснока • 0,5 ч.л. перец черный (молотый) • 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума) • 2 ст. л. майонеза • 15 гр. желатина

Домашняя варёная колбаса Ингредиенты: -Филе куриное (или индейка) - 700 г -Сливки (я брала молоко, получилось вообще 92 ккал)- 300 мл -Белок яичный - 3 шт -Соль -Перец черный -Приправы

Одноклассники Нам понадобится: Свинина - 700 гр. Говядина - 300 гр. Соль, перец - по вкусу Сода (обязательно!) - на кончике ножа, можно 0,5 ч.л. Крахмал (примерно) 2 ч.л. Молоко - 0,5 - 1 стакан. Чеснок (у меня ушло 8 зубчиков, смотря какой чеснок) - 5-10 зуб. Лук для тушения - 1 шт. Лавровый лист - 2-3 шт. Перец горошком для тушения Масло растительное для жарки и смазывания рук.

19 рецептов домашней колбасы! Рецепт №2: куриное мясо, морковь, перец сладкий, орехи грецкие, желатин, соль, приправа, чеснок, вода.

TOP 10 HOMEMADE SAUSAGES - Сайт coo-king! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Говядина — 850г ● Грудка куриная — 950г ● Грудка индейки — 950г ● Сало свиное — 350г ● Соль поваренная — 60г ● Мёд жидкий — 0,5ст.л. ● Молоко холодное — 200мл ● Смесь специй «Радужная» (сладкая паприка разноцветная, лук в хлопьях) — 50г ● Чеснок сушеный — 0,5ст.л. ● Кардамон — 0,5ч.л. ● Кинза сушеная — 0,5ст.л. ● Черева свиная

TOP 10 HOMEMADE SAUSAGES - Сайт coo-king! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мякоть говядины без жил — 2500г ● Сало или свиная щековина — 500г ● Вода — 200мл ● Сахар— 1ч.л. ● Соль нитритная — 55-60г ● Мускатный орех молотый — 5г ● Имбирь молотый — 2г ● Перец белый молотый — 5г ● Горчица сухая — 5г ● Чеснок свежий — 4зубчика ● Черева говяжья (или любая другая)

TOP 10 HOMEMADE SAUSAGES - Сайт coo-king! 1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе говядины без жил — 2кг ● Филе бедра индейки — 1кг ● Соль поваренная мелкая - 55г ● Кориандр — 2ч.л. ● Корица — 0,5ч.л. ● Чеснок свежий (через чеснокодавилку) — 3зубчика ● Сахар — 0,5ст.л. ● Горчица — 1ст.л. ● Молоко холодное — 300мл ● Молоко сухое — 100г ● Зелень по вкусу ●

TOP 10 HOMEMADE SAUSAGES - Сайт coo-king! 1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе говядины без жил — 2кг ● Филе бедра индейки — 1кг ● Соль поваренная мелкая - 55г ● Кориандр — 2ч.л. ● Корица — 0,5ч.л. ● Чеснок свежий (через чеснокодавилку) — 3зубчика ● Сахар — 0,5ст.л. ● Горчица — 1ст.л. ● Молоко холодное — 300мл ● Молоко сухое — 100г ● Зелень по вкусу ●

TOP 10 HOMEMADE SAUSAGES - Сайт coo-king! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 400 гр куриной грудинки ● 200 гр сливок ● 150 гр ветчины ● 2 белка ● по 1 ч л с горкой кр сладкой паприки и соли ● по 1/2 ч л кр острой паприки,перца и молотой зиры ● 1 зб чеснока

TOP 10 HOMEMADE SAUSAGES - Сайт coo-king! . Сардельки молочные детские (духовые-порционные) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе говядины без жил — 2кг ● Филе бедра индейки — 1кг ● Соль поваренная мелкая - 55г ● Кориандр — 2ч.л. ● Корица — 0,5ч.л. ● Чеснок свежий (через чеснокодавилку) — 3зубчика ● Сахар — 0,5ст.л. ● Горчица — 1ст.л. ● Молоко холодное — 300мл ● Молоко сухое — 100г ● Зелень по вкусу ●

Домашняя колбаса без кишок | Вкусный рецепт — Свиная вырезка – 1 кг — Куриное филе – 700-800 г — Сало – 200 г — Яйца – 3-4 шт. — Чеснок – 6 зубчиков — Крахмал – 3-4 ст. л. — Соль – 1,5 ч. л. — Перец чёрный горошек – по вкусу — Перец душистый горошек – по вкусу — Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно). — Фольга пищевая (плёнка).

Молочная колбаса - кулинарный рецепт. Грудка куриная — 1,5 шт Свинина (мякоть) — 150 г Крахмал картофельный — 1 ст. л. Сок (из одной свеклы) Чеснок — 1-2 зуб. Специи (душистый перец, душица молотая,соль) Молоко — 1/2 стак. (или сливки) (Варила в бульоне, по-моему, это важно). Из бульона потом будет суп. Можно 1 столовую ложку желатина.

Колбаса Любимая. Рецепт c фото от andreytsibulski 07 августа 2011, 08:13, мы подскажем, как приготовить!

Колбаса Батумская. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить! Свинина задняя часть 5кг. (не очень жирная)! Соль 4ст.л.! Insta Cure 2ч.л.! (для хранения и цвета мяса)! Сахар 1ст.л.! Чёрный перец 1ст.л.! Хабанеро перец 1ст.л.! Мускатный орех 1ч.л.! Кориандр 1ч.л.! Чеснок 1ч.л. (сухой)! Горчица 1ч.л.! Кардамон 1/4ч.л.! Белковые оболочки 45см.-5.5мм.-7шт.!

Колбаски для гриля. Рецепт c фото от nira60 21 июня 2015, 16:49, мы подскажем, как приготовить!

Зельц из ветчинницы.. Рецепт c фото от Лена72 04 декабря 2012, 20:56, мы подскажем, как приготовить!

Рецепты домашних сосисок – когда хочется настоящего! / Простые рецепты

Сардельки говяжьи

Свино-говяжья домашняя колбаса - пошаговый рецепт с фото

Колбаса домашняя без возни с кишками. Говядина - 600 г (вес мякоти);свинина— около 400; сала -150; чеснок, соль, тмин и майоран. На килограмм фарша добавляем две столовых ложки желатина, набухшие в 1 стакане воды. В пароварке получается неплохой бульон — колбасные соки 2 часа капали в воду! В тарелке справа — именно он, бульон по типу тандыр-шурпа.

Нежнейшие куриные сосиски | Готовим просто и вкусно. состав: куриное филе – 500 гр., молоко — 100 мл., яйцо куриное – 1 шт., масло сливочное — 30 гр., лук репчатый – ½ шт., соль, перец – по вкусу.

Кулинарный блокнотик для дочери - Закуски - Домашний рецепт закусок из мяса и рыбы - Печеночная колбаса

Домашняя колбаса – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Ингредиенты: говяжья лопатка — 1 кг. свиная шейка — 1 кг. свиное свежее сало — 200 г. подготовленные кишки — 2 м. чеснок — 1 головка специи для мяса — 1 упаковка хмели-сунели — 5 г. лавровый лист — 4 шт. душистый перец горошком — 12 шт. черный перец горошком — 12 шт. соль — по вкусу

Домашняя варёная колбаса | Golbis (100 гр. - 130 ккал) Ингредиенты: Филе куриное (или индейка) — 700 г Сливки (я брала молоко, получилось вообще 92 ккал)— 300 мл Белок яичный — 3 шт Соль Перец черный Приправы

готовим нежнейшие куриные сосиски - Самое интересное в блогах

Домашние куриные колбаски 500 гр куриного фарша, 200 мл молока, паприка сладкая 1 ч.л., соль, перец по вкусу, приправа к курице (у меня курица гриль)

Домашняя куриная колбаса другая филе курицы - 500 г; сливки (любой жирности) - 200 мл; белки яиц - 2 шт.; крахмал (любой) - 1 ч. л.; сыр - 50 г (не обязательно); чеснок - 1 зубчик; специи, соль, перец - по вкусу.

Печеночная колбаска-Очень и очень рекомендую.