Свинина в тесте .


Ингредиенты:

Замороженное слоёное тесто — 1 пачка
Свиная вырезка — 500 гр.
Грибы (шампиньоны) — 200 гр.
Чеснок — 3 зубчика
Яичный желток — 1 шт.
Сливочное масло — 30 гр.
Оливковое масло для жарки
Соль, перец чёрный молотый
Зеленый горошек — 100 гр. (гарнир)
Свежий тимьян для украшения