Филиппинский шашлык. Время приготовления: 50 минут + 24 часа в холодильнике Количество порций: 4-6 Ингредиенты: Свиная лопатка — 2 кг. Чеснок — 1 зубчик Коричневый сахар — ¼ чашки Соевый соус — 1 чашка Чёрный молотый перец — 2 ч.л. Зеленый лук — ½ пучка