АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК !!! **Из 4 апельсинов - 9л сока! Апельсины мой, обдай кипятком, насухо вытри, и в мороз на 2ч, или на ночь. *Режь, и в мясорубку. Залей кип/хол/водой 3л на15мин. *Процеди через дуршлаг, потом мелкое сито или марлю в 5слоёв. *В проц/сок -добавь воду 6 л, сахар 1кг, лим/кислота 30г -смешай, и по бутылкам, стоит 1ч. *Из процеж/остатков свари желе: варенье: сахар и лим/кислота -по вкусу. И в МВП под крышку -в 3 приема по 5мин, помешивая.