ЧЕСНОК, МАРИНОВАННЫЙ В САХАРЕ-ХРАНИТСЯ ДО 15 ЛЕТ!Ингредиенты: 4 головки чеснока 2 маленьких сушеных острых перцев (подойдет тайский) 1 стакан сахар 2 чашки винного уксуса 2 стакана воды 8 целых гвоздик (пряность) 2 столовые ложки черного перца Приготовление: Разломать головки на дольки, но не чистить. Поместить все в тяжелую кастрюлю. Довести до кипения и варить 10 минут, помешивая. Уменьшить огонь до среднего и варить 5 минут. Снять и остудить,Переложить банку.Плотно запечатать