Овощной салат с хлебом.

Время приготовления: 15 минут + 20 минут в холодильнике
Количество порций: 4

Вкусный салат из хлеба и овощей, запеченных на гриле.

Ингредиенты:

Хлеб грубого помола – 1 шт.
Помидоры – 400 гр.
Красный перец – 300 гр.
Красный репчатый лук – 1 шт.
Кабачки – 300 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Петрушка, базилик – по 3 веточки
Соленые каперсы – 3 ст.л.
Чёрные оливки без косточки – 5-7 шт.
Винный уксус – ¼ чашки
Оливковое масло – 1/3 чашки
Соль, перец по вкусу