Соль с хитозаном : отмечают специалисты отдела инновационных разработок ТЕНТОРИУМ, в организме человека хитозан связывает ионы натрия и хлора, что позволяет употреблять даже очень солёную пищу без вреда для здоровья. Кроме того, хитозан способен в определённой мере связываться с молекулами жира в пищеварительном тракте. Жир, связанный с хитозаном, не усваивается и выводится из организма, таким образом, соль с хитозаном способствует снижению веса, улучшает холестериновый обмен.