Аджика на зиму
Состав:
    2,5 кг помидор
    1 кг сладкого болгарского перца
    1 кг моркови
    1 кг яблок
    3 шт острого перчика
    1,5 стакана растительного масла
    1 стакан сахара
    3 ст.л. соли
    1/4 стакана яблочного уксуса
    2-3 головки чеснока