povarenok.ru
19.08.2015, 10:56:36
Плетенка с творожной начинкой - кулинарный рецепт Подробнее
Плетенка с творожной начинкой
Ингридиенты
- Молоко — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Маргарин — 100 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Дрожжи (11 гр) — 1 пакет.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 4 ст. л.
Инструкция
- Приготовим тесто. В теплом молоке смешаем соль, сахар, размягченный маргарин и дрожжи. Постепенно подсыпая муку замесим тесто. Можно замесить в хлебопечке. Оставим тесто в теплом месте, под пленкой, подходить в 2 раза. Приготовим начинку. Хорошо смешаем творог с сахаром и яйцом. После того, как тесто подошло раскатываем его в прямоугольный пласт. На середину пласта выкладываем начинку и от начинки к краям делаем косые надрезы Полоски разрезов внахлест укладываем сверху, края защипываем. Оставляем плетенку минут на 20 подняться и смазываем взбитым яйцом. Выпекать 25 минут при т 200С Угощайтесь!
Плетенка с творожной начинкой - кулинарный рецепт
