povar.ru
08.08.2014, 16:01:01
ПЮРЕ из яблок на зиму - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Пюре из яблок на зиму
Ингридиенты
- Яблоки — 1 Килограмм
- Сахар — 1,5 Стакана
- Вода — 3/4 Стакана
Инструкция
- 1. Подготовьте все ингредиенты. Яблоки вымойте. 2. Очистите их от кожуры, удалите поврежденные места и семенные коробочки. Нарежьте кубиками. 3. Нарезанные яблоки залейте водой, добавьте сахар, перемешайте. Доведите до кипения. На медленном огне варите в течение 20 минут, периодически помешивая. 4. Варенье снимите с огня. Разомните яблоки толкушкой или пробейте погружным блендером до пюреобразного состояния. 5. Горячее яблочное пюре разложите в стерилизованные банки (лучше - небольшого размера). Прикройте крышками и простерилизуйте в течение 10 минут. Затем закатайте. Пюре из яблок на зиму готово! Храните эту вкуснятину в темном прохладном месте.
ПЮРЕ из яблок на зиму - кулинарный рецепт на Повар.ру
