Ингредиенты: сельдь свекла отварная - 3 шт. морковь отварная - 3 шт. плавл. сыр - 1 шт. яйцо вар. - 1 шт. майонез - по вкусу зелень - для украшения Приготовление: Из свеклы вырезаем небольшие кружочки. Из плавленого сыра, яйца и майонеза готовим сырную массу - все трем на мелкой терочке. Вареную морковь натереть на крупной терке. Теперь делаем закуску – на колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой моркови И все это венчаем кусочками сельди. украсить веточкой зелени.