ЗАВАРНОЙ ФРУКТОВЫЙ ХЛЕБ - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции
Опара:  
дрожжи сухие 0,25 ч.л 
мука  100 г 
вода 60 г 
Заварка:  
мука  50 г 
кипяток 150 г 
Тесто:  
опара вся 
заварка вся 
дрожжи сухие 0,75 ч.л 
мука  250 г 
вода 80г 
яблочный или абрикосовый джем (конфитюр) 50 г 
соль 3 г 
масло слив. 35 г 
Дополнительно:  
молоко 2 ст.л 
смесь семян подсолнечника, льна, кунжута 2 ст. л