- 1 упаковка листового лаваша(3 листа) 
- 250г майонеза 
- 3 вар. яйца 
- 150-200г сыра 
- 1 банка сайры 
- укроп 
- зеленый лук. 

 
1. Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом. На один - натереть яйца, на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. 
2. Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.