ЛЕЧО ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР С ЯЙЦОМ !!! **В сковороду: тыква 200г тёрка, лук 2шт -обжарь. Добавь: капуста 1/4коч, баклажан 1шт -кубик, болг/перец 3шт -соломка, и туши 10мин. Затем зел/томаты 1кг -кубик, сахар 2ст/л, соль, специи -туши 5мин, под крышкой. Разбей сверху: яйцо 3шт, перец - не перемешивай. *Подача: порционно, положив лечо на горячий картофель, зелень. *Потрясающе!