Шарлотка с яблоками, грушами и коньяком. Тающее во рту бисквитное тесто, приятная яблочная кислинка, благородный грушевый аромат с легким коньячным оттенком - этот фруктовый пирог станет еще одним вашим кулинарным шедевром. Ингредиенты для рецепта «Шарлотка с яблоками, грушами и коньяком» Яблоко 3 шт. Груша 2 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сахар (стакан) 200 г Мука пшеничная (стакан) 160 г Ванилин 0,5 г Масло сливочное (для смазки формы) 20 г Коньяк 2 ст. л. Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.