Кулинарная сода
ok.ru
Классический «Медовик» с заварным кремом
#кулинарные_хитрости #торт
Ингредиенты
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
Сливочное масло 150 гр
Мёд 80 гр
Яйца 3 шт.
Сахар 180 гр
Пшеничная мука 3 стак.
Сода пищевая (без верха) 1 чайн.л.
Соль 1 гр
ДЛЯ КРЕМА:
Сметана (не менее 25 % жирности) 800 гр
Сгущенное молоко 300 гр
Лимонный сок 2 стол.л.
Как сделать заварной классический медовик? Подготовьте все необходимое для приготовления медовых коржей. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородо...
pinresearch.com
Рецепт необыкновенных турецких котлеток инегёль кёфте! Самое вкусное мясное блюдо что я пробовала! - Идеи на любой случай Привезла из Турции не только сувениры, но и традиционный рецепт инегёль кёфте! Пикантные, вкусные котлеты с румяной корочкой, приготовленные по турецкому рецепту очаруют всех окружающих, станут настоящим кулинарным шедевром на каждом столе. Порадуйте своих близких! Ингредиенты: 400 г говяжьей грудинки 200 г баранины 100 г лука 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. лимонного […]
ok.ru
ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ «ЛИМОНЧИКИ»
⠀
Ингредиенты:
Тесто:
500 г муки
50 г кулинарного жира
50 г сливочного масла
100 г сахара
1 чайная ложка пищевой соды или разрыхлителя
1 уп. ванильного сахара
150 мл молока
Щепотка соли
2 яичных желтка
Лимонная цедра
⠀
Начинка:
2 яичных белка
200 г молотого миндаля
2 уп. ванильного сахара
130 г сахара
Цедра двух лимонов
1-2 ст.л. рома или подобного алкоголя (по желанию)
⠀
Декор:
Желтый и зеленый пищевой краситель
300 мл молока
200 г мелкого ...
holomonova.mirtesen.ru
Соотношение сухих и свежих прессованных дрожжей,сода или разрыхлитель в тесте
cooksa.ru
Конфеты из нута #конфеты #кулинария #праздник #новыйгод #вкусно #рецепты Нут-замечательный продукт,сколько вкусных и интересных,даже полезныхблюд можно из него приготовить! Попробуйте сделать на десерт вот такие вкусные конфеты! Нут — 1 стак.; Смесь орехов и сухофруктов ("Студенческая") — 200 г; Мёд (по вкусу) — 3-5 ст.л.; Коньяк или ликер (по желанию) — 1 ст.л.; Сода (для замачивания нута; щепотка) ; Кунжут (обжаренный; для посыпки) горст.; Какао-порошок ;
cooksa.ru
Торт "Дамский каприз" #торт #кулинария #выпечка #вкусно #рецепты #праздник Торт "Дамский каприз" - это торт-медовик, вернее один из вариантов. Я долго ходила вокруг да около этого торта, но всё же решилась его испечь. Как оказалось впоследствии, сложного ничего нет, нужно только достаточно времени. Мука пшеничная — 400 г; Сахар — 1 стак.; Мёд жидкий — 2 ст.л.; Яйца — 2 шт; Сода — 2 ч.л.; Какао-порошок — 3 ст.л.; Масло сливочное (в крем + 2 ст.л. для коржей) — 200 г; Молоко…
lifehacker.ru
14 лайфхаков для идеально чистого дома Казалось бы, да что сложного в том, чтобы отчистить дом? Смахивай пыль, мой полы, включай пылесос. Ну хорошо, а что делать с намертво припёкшимися к микроволновке брызгами от взорвавшейся котлеты? Как удалить неприятную липкую субстанцию c решёток после очередного кулинарного эксперимента? Соль, лимон, немного алкоголя, сода. Это не для вечеринки, это для уборки.
vkysno.mirtesen.ru
Шарлотка с яблоками, грушами и коньяком.
Тающее во рту бисквитное тесто, приятная яблочная кислинка, благородный грушевый аромат с легким коньячным оттенком - этот фруктовый пирог станет еще одним вашим кулинарным шедевром.
Ингредиенты для рецепта «Шарлотка с яблоками, грушами и коньяком»
Яблоко 3 шт.
Груша 2 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Сахар (стакан) 200 г
Мука пшеничная (стакан) 160 г
Ванилин 0,5 г
Масло сливочное (для смазки формы) 20 г
Коньяк 2 ст. л.
Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
povarenok.ru
Овсяное печенье "Анзакс" - кулинарный рецепт
Мука — 1 стак.
Хлопья овсяные (желательно быстрого приготовления) — 1 стак.
Стружка кокосовая (несладкая) — 1 стак.
Масло сливочное — 125 г
Сахар коричневый — 3/4 стак.
Патока (светлая - Golden syrup, думаю, можно заменить на жидкий мед) — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Вода (кипяток) — 2 ст. л.
povarenok.ru
Шоколадный торт из наливных коржей - кулинарный рецептна сковороде)
Тесто
Яйцо — 2 шт
Сахар (+ ванильный сахар или ванилин) — 1 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное (или маргарин) — 50 г
Молоко (тёплое) — 200 мл
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Мука — 1.5 стак.
Крем
Сметана (26% жирности) — 400 мл
Сахарная пудра (или сахар) — 1 стак.
mmenu.com
Печенье "Спички" - кулинарный рецепт. Миллион Меню
Для приготовления теста возьмите:
390 г муки
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. соды
225 г сливочного масла комнатной температуры
1 ст. сахара
2 больших яйца
2 ч. л. ванильного экстракта
Для розовой глазури:
1 ст. сахарной пудры
1 ст. л. светлого кукурузного сиропа
1 ст. л. молока
пищевой краситель




























