Немецкие брецели | Кулинарный журнал Stay Delicious на 6 шт.: мука в/с - 500 г вода - 250 мл сухие дрожжи - 5 г (1 ч. л.) слив. масло или смалец - 50 г сахар - 15 г соль - 10 г «лауге»: вода - 1 л сода - 2 ст. л. «с горкой» посыпкa: крупная морская соль

Немецкие брецели | Кулинарный журнал Stay Delicious на 6 шт.: мука в/с - 500 г вода - 250 мл сухие дрожжи - 5 г (1 ч. л.) слив. масло или смалец - 50 г сахар - 15 г соль - 10 г «лауге»: вода - 1 л сода - 2 ст. л. «с горкой» посыпкa: крупная морская соль