Клубничный торт | Диета Дюкана

Итак, для подобного десерта нам понадобится:
Бисквит:
4 яйца,
5 ст. л. сухого обезжиренного молока (СОМ),
1ст. л. кукурузного крахмала,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
сахзам по вкусу (у меня 5 таблеток huxol).

Начинка:
Творог обезжиренный 200 г,
йогурт 0% около 4-5 ст. л.,
клубника свежая: 5-10 ягод,
клубника замороженная: примерно 1 кг,
желатин 15 г,
сахзам по вкусу.