Рулет «Чешский»
Для теста

Яйца – 3 шт.
Мука – 75 г
Какао – 15 г
Сахар – 90 г
Для крема

Масло сливочное – 120 г
Сахар – 90 г
Молоко – 90 г
Крахмал – 13 г
Какао – 5 г
Коньяк – 1 ч.л.
Для украшения

Шоколад – 50 г
Масло сливочное – 30 г