Балластные вещества: польза и вред Есть продукты питания, которые можно причислить к лечебным, только за то, что они содержат балластные вещества. Что такое балластные вещества Все то, что человек может употреблять в пищу, содержит питательные вещества. А еще в пище есть компоненты, которые прежде считались лишними, а оказалось, что они просто жизненно необходимы. Это балластные вещества, заставляющие трудиться «ленивый» кишечник, питающие его микрофлору и защищающие организм
zoom_in