ЧУДО - КОЛБАСА КУРИНАЯ !!! **Фарш: кура 500г, кур/печень 500г, свин/сало 500г -в мясорубку. Введи: яйцо 3шт, крахмал 3сл, манка 3сл, чеснок 4зуб, соль 1.5чл, перец. *В пэт -пакеты: фарш колбаской, завяжи по бокам нитками, ещё в 1 пакет, завяжи крепко. *В кастрюлю: колбасу залей водой, после закипа - вари 1.5ч на min-огне. *Домашняя колбаса полезна!