Яблочный пирог на сметане - нежный, пушистый и высокий | Четыре вкуса Яйца – 3 шт., масло или маргарин – 125 г, сметана – 3 ст. л., сахарный песок – 125 г, соль – щепотка, мука – 200 г (полтора стакана 250 мл), сода – ½ ч.л. (погасить уксусом), для начинки: яблоки – 5 шт., сметана- 200 мл, сахар – 3 ст. л., крахмал – 1 ст.л.