КОТЛЕТЫ ГРЕЧНЕВЫЕ 🍴 Ингредиенты: ● Гречка вареная-1 ст ● яйцо-2-3 шт ● Сыр-100 гр ● Лук-1 шт ● Масло сливочное-50 гр ● Соль,перец Приготовление: Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить. Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки. Вкусные они и в горячем, и холодном виде. Приятного аппетита!