Идеальная морковь по-корейски Ингредиенты: Морковь1 кг Сахар1 ст. л. Уксус 9%2 ст. л. Соль1 ч. л. Красный перец крупного помолапо вкусу Растительное масло50 г Кинза по желанию Чеснок по желанию Способ приготовления Натрите морковь на терке или нарежьте длинными тонкими полосками. Посыпьте сахаром и солью, сбрызните уксусом и тщательно перемешайте руками (не меньше 3 минут). Дайте моркови пропитаться в течение 15 минут. Добавьте красный перец по вкусу и снова тщательно перемешайте руками.…