kedem.ru
19.12.2013, 6:07:52
Запеченное мясо в фольге на Новый год - Новогодние рецепты 2014. Новогодние вторые блюда Подробнее
Запеченное мясо в фольге на Новый год
Ингридиенты
- Вырезка мясная (свинина) — 500 г
- Томатный соус (хорошего) — 2 ст. л.
- Смесь перцев — 1 ч. л.
- Зубчик чеснока — 2-3 шт
- Горчица с зернышками — 2 ст. л.
- Масло растительное — 50 шт
- Овощи (для украшения)
- Зелень
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Мясо хорошо промыть и обсушить.
- Масло разогреть на сковороде и обжарить кусок мяса со всех сторон до корочки. Немного остудить.
- В миске смешать горчицу, томатный соус, специи и прессованный чеснок.
- Хорошо перемешать и посолить. Обмазать мясо и завернуть в фольгу.
- Готовить в духовке при температуре 180 градусов С 1-1,5 часа.
- Готовое мясо немного осудить и порционно нарезать. Выложить на блюдо с зеленью и овощами. Счастливого Нового Года!
Запеченное мясо в фольге на Новый год - Новогодние рецепты 2014. Новогодние вторые блюда
