gastronom.ru
17.12.2014, 13:54:33
Яблоки, фаршированные творогом и изюмом в мультиварке. Пошаговый рецепт с на Gastronom.ru Подробнее
Яблоки, фаршированные творогом и изюмом в мультиварке
Ингридиенты
- 4 крупных твердых яблока
- 200 г мягкого творога жирностью 5-9%
- 50 г мелкого сахара или по вкусу
- 1/2 стакана изюма
Инструкция
- Подготовить мультиварку и ингредиенты. Изюм замочить в кипятке на 5–10 минут, затем сполоснуть холодной водой и обсушить на бумажном полотенце. Творог смешать с сахаром, добавить изюм, перемешать. Яблоки лучше брать одного размера, чтобы они приготовились одновременно. Вымыть яблоки. Можно обдать их кипятком. Коротким острым ножом вырезать мякоть яблока конусом вокруг плодоножки, затем удалить сердцевину с семечками и выбрать ложечкой часть мякоти. Донышко яблока должно остаться неповрежденным. Заполнить выемки в яблоках творожной массой с изюмом. Поставить яблоки в чашу мультиварки и вылить на дно чаши 0,5 стакана воды. Включить программу «Выпечка» на 20 минут. Время приготовления зависит от сорта яблок и их веса. Открыть крышку мультиварки через 15 минут – возможно, яблоки уже готовы. Если по окончании программы «Выпечка» яблоки еще твердые, нужно включить программу еще на 10 минут.
Яблоки, фаршированные творогом и изюмом в мультиварке. Пошаговый рецепт с на Gastronom.ru
