Суп с фасолью по-гречески

Ингредиенты

Белая фасоль — 400 г
Морковь — 2 шт.
Сельдерей (стебель) — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Сладкий красный перец — 1шт.
Масло оливковое — 5 ст.л.
Томатная паста — 1 ст.л.
Помидоры консервированные в собственном соку — 400 г
Орегано сухой — По вкусу
Чёрный перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Тимьян — По вкусу
Сахар — 1 ст.л.
Вода — 2.5 л