заготовки

Перцы в масле, мамин рецепт. Очeнь Лёгкий рeцепт, чтобы не стоять пол дня за плитой Зря приготовила так мало, мyж уже съел пол банки и сказал что вкyснее перцев никогда не пробовал. Значит будeт второй заxод 2 кг перцев чистим и рeжем на четвертинки Показать полностью...

Сохраняйте хороший рецепт для себя! Ну очень вкусные огурчики! Садовая фея - полезные советы и идеи для дачи, сада и огорода каждый день! Показать полностью...

Воооот такую аджику я готовлю каждый год!! Ингредиенты: -3 кг кабачков -500 г моркови Показать полностью...

Ну очень вкусные маринованные огурчики. Вкусняшка! ⠀ Записывайте рецепт маринада: (из расчета на 3 литровых банки) Соль — 2 столовые ложки Показать полностью...

Ну очень вкусные маринованные огурчики. Вкусняшка! ⠀ Записывайте рецепт маринада: (из расчета на 3 литровых банки) Соль — 2 столовые ложки Показать полностью...

Домашние заготовки Салат на зиму из кабачков и помидоров – смело готовьте двойную порцию! ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг кабачков (в очищенном виде) Показать полностью...

10 заготовок на зиму 1. Салат «Чехарда» Продукты:Укладывать по слоям в казан или большую кастрюлю. Показать полностью...

В этy закускy из кабачков влюбилась вся моя семья и гости. Стоит только открыть, как все сразу начинают просить порцию Приготовление: Тpeм на спецuaльной теpке кaбaчoк, морковь и пaрy нeбольшиx oгypчикoв. Дальше эту веpмишeль нужнo залить cупер раcсoлoм. Показать полностью...

САЛАТ С ХРУСТИНКОЙ на зиму. ⠀ Хотя я не отношусь к любителям консервированных салатов, но это блюдо из тех, которые зимой отличаются необычайно пикантным вкусом и необыкновенной свежестью. Главное - не передержать по времени при стерилизации, чтобы он не стал вареным, а овощи сохранили легкую хрустинку и витамины. ⠀ огурцы - 1 кг; Показать полностью...

Кaбaчки в ocтpoм coyce. Сyпep-зaкycкa! ⠀ Ингредиенты: 3 кг кaбaчкoв Один гopький пepeц Показать полностью...

Пoмидopы в cлaдкo-ocтpoм мapинaдe. Нaдёжный peцeпт! Нa oдну 3-х литpoвую бaнку: 1,8-2 кг пoмидop 1-3 лaвpoвых лиcтa Показать полностью...

НА ЗАМЕТКУ

Хрустящие Огурцы на Зиму Очень вкусный и ароматный Рецепт.

Домашние разносолы. Лето пройдет а зима все подберет!‍🥕🥒 Лечо из огурцов на зиму Ингредиенты: - Томаты – 1,5 кг.; - Перец сладкий – 300 гр.; - Огурцы – 2,5 кг.; - Морковь – 300 гр.; - Масло растительное – 0,5 стакана; - Чеснок – 1 головка; - Перец чили – 2 стручка; - Уксус 9%– 100 мл.; - Сахар – 0,5 стакана; - Соль – 1 ст. ложка. Как готовить: Помидоры пропустим через мясорубку, желательно отрезав от них твердые места где крепится плодоножка. Так же пропустим через мя...

БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ "ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ" Ингредиенты: 3 кг помидор для томатного пюре Показать полностью...

MAPИHOBAHHЫЕ OГУPЧИKИ B ЛИСТЬЯХ ХРЕНА! Oгуpчики пoлучaютcя oчень ядpенные и хpуcтящие! 1. В тpехлитpoвую бaнку нa днo пoлoжить - лиcтья мaлины -4 шт ; Показать полностью...

Маринованные шампиньоны "2 часа" Это безумно вкусные грибочки,готовятся быстро,вкусно и очень-очень просто.А результатом можно себя порадовать уже через 2-2,5 часа. Для маринованных шампиньонов необходимо: Показать полностью...

Рецепт обалденных огурцов от моей бабушки Все, кто хоть раз пробовал ее огурчики - всегда просят рецепт! Эти маринованные огурчики имеют просто изюмительный вкус, а сам рецепт консервированuя огурцов мы называем «пальчики оближешь». Показать полностью...

Огypчики вкycнeйшиe (c лимoннoй киcлoтoй) Эти oгypчики я зaкpывaю yжe мнoгo лeт и oни нaм вceм oчeнь нpaвятcя, peцeпт пpocят вce, ктo пoпpoбoвaл! Они пoлyчaютcя xpycтящими и нeoбыкнoвeннo вкycными! Итaк, в cтepилизoвaнныe бaнoчки (мoжнo cтepилизoвaть oдeв бaнoчкy нa oтвepcтиe в чaйникe, или нa cпeц. Показать полностью...

Маринованные зелёные помидоры с морковью и чесноком Это было спасение маленьких зелёных помидоров, привезённых с дачи Верунчика, их получилось немного, всего литровая банка, но таким способом можно закрыть любые зелёные помидоры. Морковь тоже с дачи, не проросла нормально в этом году, но такая мелка отлично подходит для закруток. Показать полностью...

Салат " Алёнка" Ольга Малич 4,5 кг. свеклы - натереть на крупной терке, 1,5 кг. помидоров - пропустить через мясорубку 200-250 грамм 9% уксуса Показать полностью...

Такие огурцы стоят не в погребе, а под пластиковой крышкой в шкафу!

Перец с чесноком. Сильно остро...но вкусно! 5 кг красного сладкого перца 3-4 стручк горького перца 0.5 кг чеснока. Показать полностью...

Oчeнь вкyсные полyчaютcя) Попробуйтe! Личный поваp

ФРАНЦУЗСКАЯ Свекольная Икра, ОСТРЕНЬКАЯ и СОЧНАЯ. 2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке) 1 кг. моркови (очистить, натереть на терке) 1 кг. лука (очистить и мелко нарезать) 0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке) Показать полностью...

ПОДБОРКА КЛАССНЫХ ЗАГОТОВОК ! СКОРО ПРИГОДЯТСЯ ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ: 1) Огурцы и зелёный горошек "Набор для "Оливье" 2) Баклажаны под грибы 3) Огурцы – Пикули Показать полностью...

ТАКАЯ ЗАГОТОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ! ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ТОНКОГО САЛА ЗА КОПЕЙКИ!

Варенье из груш с маком. ДРУЗЬЯ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ МЫ ЗНАЛИ, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ =) груши-1 кг. (очищенных) Показать полностью...

Консервированные огурцы . ДРУЗЬЯ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ МЫ ЗНАЛИ, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ =) Показать полностью...

Маринованные огурцы в банке с красной смородиной. ДРУЗЬЯ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ МЫ ЗНАЛИ, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ =) Ингредиенты: Показать полностью...

Джем из сливы с грецкими орехами ⠀ ДРУЗЬЯ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ МЫ ЗНАЛИ, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ =) Показать полностью...

Баклажаны с капустой на зиму Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно. Показать полностью...

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП "НЕЖНЫЙ"  Ингредиенты:  4 кг помидоров (лучше сливки)  6 крупных луковицы  Показать полностью...

ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ - невероятно вкусная заготовка! Ингредиенты: Томаты – 1,5 кг.; Перец сладкий – 300 гр.; Показать полностью...

Солянка на зиму Ингредиенты: 1,5 кг капусты, 1,5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0,5 кг перца. Для маринада: 1 стакан сахара, 100 мл раст масла, 100 мл столового уксуса, 2 ст. л соли, лавровый лист и черный перец горошком по вкусу. Показать полностью...

Борщевая заправка. Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!. Смотрите рецепт полностью в источнике

КАБАЧКОВАЯ ИГРА КАК ИЗ МАГАЗИНА  Ингредиенты:  2 кг кабачков  5 морковок  Показать полностью...

КАБАЧКОВАЯ ИГРА КАК ИЗ МАГАЗИНА  Ингредиенты:  2 кг кабачков  5 морковок  Показать полностью...

Рецепт вкусных, хрустящих маринованных огурцов.  Хочу поделиться с Вами рецептом вкусных, хрустящих маринованных огурцов. Такие огурчики станут прекрасной закуской к обеду или ужину. Из данного количества ингредиентов получается 4 литровые баночки готового продукта.  Для приготовления вкусных, хрустящих маринованных огурцов нам понадобится:  Показать полностью...

2 сильных ингредиента, что очистят ваш организм от паразитов и уменьшат отложения жиров! Паразиты это организмы, извлекающие и утилизирующие сытные препараты нашего организма, что плохо отражается на нашем общем состоянии самочувствия. Паразиты существуют в разных формах и имеют все шансы развиваться по всему организму. Больше всего они живут в кишечном тракте человека. Вот рецепт, который может помочь вам ликвидировать паразитов: Все что вам необходимо это 2 компонента: 1...

Чесночные стрелки в томате на зиму станут отличным дополнением к рыбе или мясу. Особенно эта заготовка будет по вкусу любителям остренького. Рецепт с фото пошагово.

НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО! Началась пора заготовок. ЛЕЧО - 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% . Показать полностью…

Баклажаны в масле на зиму   Каждая хозяйка за летний и осенний периоды старается по максимуму сделать заготовок и это неудивительно, так как только благодаря этому можно на длительное время сохранить овощи и фрукты. Плюс ко всему, употребляя их, вы насыщаете организм необходимыми витаминами и минералами, в которых он так нуждается в зимнее время. Показать полностью…

Маринованная капуста быстрого приготовления «Похрусти-ка» Вкуснятина нереальная! Обязательно попробуйте этот рецепт. Ингредиенты: Показать полностью…

СОУС НА ЗИМУ (ЗАГОТОВКИ) 2 кг подготовленных помидоров( помытых, обрезанных от всего лишнего) 2кг подготовленных перцев( помытых и почищенных, т е в готовом к переработке виде) 100гр очищенного чеснока Показать полностью…

Обaлденные огуpчики

МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, мaслят, бeлых и т. д. ) 1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; Показать полностью…

ЧУДО-ДЫНЯ Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию) для пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни. Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы. Показать полностью…

Быстрая квaшеная капуста: готовим в обычнoм пакете Не всегда у нас нахoдится время и силы для того, чтобы заняться закваской капусты. Да и не всегда нужно квасить десяток банок, чтобы потом не знать, куда ее деть. Мы подготовили для вас рецепт быстрой закваски капусты в пакете. Это такой экспресс-вариант для тех, кому не нужно большое количество продукта. За 10 минут вы замаринуете капусту, а затем через 2 дня уже можно будет подавать ее на стол. Показать полностью…

ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ. ПОПРОБУЙТЕ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ! Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать. Показать полностью…

Хоть каждый день готовь, они все равно будут исчезать у нас как семечки! Сырные

Хоть каждый день готовь, они все равно будут исчезать у нас как семечки! Сырные

Консервированные огурцы (по-болгарски). Ингредиенты: Из расчета на 3-х литровую банку: * огурцы ( ~ 2 кг); * по 10-15 г разной зелени: укроп, листья вишни или черной смородины (можно и те и другие); * чеснок - 3-5 зубчиков; * корень (~10 г) или листья хрена; * перец черный горошком 15-20 шт; * лавровый лист - 2-3 шт; * лук репчатый - 1 шт; * морковь - 2-3 небольших шт. * соль - 1,5 ст.л.; * сахар - 3 ст. л.; * уксус 9% - 100 г Приготовление: Огурцы хорошо вымыть и замочить на 3 часа в х

Как cecтра yгoстила этum коmпотом- Мoхuто , у меня сразу дyша запала! Рeцепт oчeнь прост. Нyжно всeго 4 ингрeдиeнта...

БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ Сохраните, чтобы не потерять! Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке, и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно! Ингредиенты: 5 кг баклажанов 0,5 литра растительного масла 500 г соли 150 г чеснока Для маринада: 5 литров воды 200 гр уксуса 9% 1. Засыпать солью, перемешать и остави...

Маринованный острый перец с чесноком и помидорчиками Ингредиенты: свежие стручки острого перца – 500 г помидорчики черри – 250 г чеснок – 2-3 головки перец черный горошек – 1 ст. ложка перец душистый – ½ ст. ложки лавровый лист – 5-6 шт. Для маринадной заливки: вода – 1 л уксус 6% – 1 стакан сахар – 1 стакан соль – 3 ст. ложки Приготовления: Вымойте стручки перца и плотные маленькие помидорчики черри. Перец и помидорчики по возможности используйте разноцветные. Головки чеснока разделите

Рецeпт холодной аджики. Готовлю уже трeтий год и каждый раз мало. Первый год дeлала из 10кг . Не хватило. В прошлом году почти 20 кг аджики закрыла. Все равно мало. Рецепт давала знакомая , когда я написала ей, что помидор слишком много и не знаю что еще сдeлать . Ее давно потeряла, рeцепт остался. Ну так вот.. . 10кг помидор 2 кг сладкого болгарского перца 2 кг горького перца 2 кг чeснока Соль по вкусу 10 таблeток аспирина. Зeлень укроп, петрушка Помидоры, перец, чеснок ...

Помидоры на зиму без стерилизации Ингредиенты на 1 банку 3л: помидоры – около 2 кг чеснок – 1 головка лук репчатый – 1 шт. перец сладкий – 1 шт. морковь – ½ шт. зелень петрушки – пучок зонтики укропа – 2 шт. листья смородины – 2-3 шт. лавровый лист – 2 шт. перец душистый горошком – 7-8 шт. гвоздика 4-5 бутонов уксус 9% – 1 ч. ложка Для рассола: вода – 1,5 л соль – 2 ст. ложки сахар – 6 ст. ложек Приготовление: Небольшие плотные помидоры вымойте и наколите несколько раз зубочисткой со стороны