Бигус из свежей капусты : Для приготовления нам понадобится: Мясо говядины или грудинка свиная (а также можно приготовить из свиных ребрышек), капуста, лук, морковь, помидоры, перец черный молотый (я добавила и красный горошком дробленный), соль, масло растительное для жарки.