Рождественская кухня Традиционный Рождественский курник Если праздничное застолье в Германии или Австрии сложно представить без традиционного кекса Штоллена, то российский стол едва ли обойдется без пирога с мясом. Причем на Руси издревле подавали к празднику выпечку с кусочками курицы, а уже в качестве повседневного блюда стряпухи пекли мелочь с начинкой из мясного фарша.