Тушеное мясо с картофельными клецками

Ингредиенты:
500 гр. говядины
1 луковица
1 морковь
1 сладкий перец
1-2 зубка чеснока
1 лавровый лист            
0.5 ст. ложки молотой паприки
1 ст. ложка томатной пасты
1 помидор
соль, перец молотый, зелень по вкусу
 
5-6 средних картофелин
1 яйцо
чуть больше чем 0.5 стакана муки