Винегрет - это спасенье зимой от витаминоза! В овощах, и особенно в соленой капусте, содержится огромное количество витаминов, которые дают нам силы в зимнее время, когда грунтовых свежих овощей и фруктов практически уже нет ни в погребке, ни в продаже. Поэтому я зимой регулярно готовлю винегрет и кормлю им свою любимую семью.