Такой сыр не купишь ни в одном магазине! Рецепт самого вкусного плавленого сыра | Golbis
Вам понадобится:

    500 гр творога (домашний творог)
    2 яйца
    2-3 ст.л сметаны (желательно домашняя)
    соль по вкусу (примерно 1 ч.л без горки)
    1 ч.л соды (не полная, без горки)
    петрушки 5 веточек (можно укроп, мелко нарезанный)
    200 гр грибов (шампиньоны)