Ингредиенты:
1 ст манки
120г сметаны (15-20%)
1 ст сахара
3 яйца
1 ч л разрыхлителя
1 ст муки
Смешать сметану с манкой и оставить на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь,  разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.