Чечевичный суп с паниром #лакто_вегетарианство@just_veg Ингредиенты: 250 г чечевицы Топленое масло (#гхи_вв) Кусочек корня имбиря (натереть) 1 ч. л. гарам-масалы или самбар-масалы Соль и другие специи по вкусу 200 мл кокосового или миндального молока 200 г панира или адыгейского сыра 100 г любой зелени Приготовление: Отварить чечевицу почти до готовности. Отвар слить. Добавить молоко и варить 2–3 минуты. Отдельно на масле пассировать специи и добавить их в суп вместе ...