кулинар
knigarulit.ru

Кабачковый торт рецепт с фото пошагово как приготовить У нас есть прекрасная возможность готовить вкусные блюда из кабачков. Кабачковый торт с помидорами и сыром, рецепт которого я хочу показать, одно из любимых блюд моей семьи. Желаю вам всем наслаждения есть этот простое и вкусное блюдо из кабачков. Смотрим, как приготовить кабачковый торт с помидорами и сыром...
vkurselife.com

Готовь хоть каждый день! Пирог с капустой без замеса теста ГОТОВЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, НЕДОРОГОЙ и при этом покоряет всех своим вкусом и видом. Это очень просто и быстро и продукты самые доступные и многими любимыми. Идеальное изобретение для тех, у кого постоянно не хватает времени на приготовление вкусной выпечки.
****************************
Рецепт:
Лава
ok.ru

Хачапури по-тбилисски
Ингредиенты:
-Мука пшеничная 3 стакана
-Кефир 1 стакан
-Яйцо куриное 2 шт.
-Соль 1 ч.л.
-Сахар 1 ч.л.
-Сода пищевая 0,5 ч.л.
-Масло растительное 1 ст.л.
-Сыр твердых сортов 400 г
-Масло сливочное 50 г
В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понем...
youtube.com

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ - печень - 700 гр (любая ) у меня куриная
яйца - 2 шт
мука - 100 гр (4 ст л
соль - 1 ч л
перец чёрный - 1/2 ч л
яйца отварные - 4 шт (250 гр)
картофель - 2 шт ( 250 - 300 гр)
лук - шт (150 гр)
морковь - 1 шт (150 гр)
зелёный лук - 3 шт (30 гр)
масло для жарки - 8 ст л
майонез - 125 гр
сметана - 125 гр
чеснок - 6 зубчиков (30 гр)
соль - 1 ч л
перец чёрный молотый - 1/2 ч л
укроп - 1 пучок ( 50 гр )
сыр - 50 гр
dzen.ru

Котлеты с фасолью по-ковбойски Этот рецепт выручит, когда фарша меньше, чем желающих плотно поесть.
Котлеты на вкус чуть хуже, чем чисто мясные, так как у них вкус мяса мало ощущается. Доминирует вкус и аромат болгарского перца. Фасоль хорошо вписывается и добавляет специфический крахмалистый привкус.
ok.ru

Мясные корзиночки с грибной начинкой
Вкусные мясные корзиночки станут украшением любого стола, будь то праздничный или будний день. Сегодня готовим корзинки с грибной начинкой "жульен". Уверена, родные оценят по достоинству ваш труд!
Для приготовления мясных корзинок с грибной начинкой вам потребуется:
Для фарша:
350 г любого фарша по вкусу;
1 луковица;
2 ч. л. сметаны;
соль - по вкусу;
перец молотый - по вкусу;
щепотка зиры.
Для начинки:
150 г шампиньонов (у ме...
ok.ru

ХЛЕБУШЕК НА РАССОЛЕ
Моя хлебная коллекция насчитывает более 40 рецептов хлеба. Выпечкой хлеба занимаюсь очень и очень давно. Чтобы разнообразить, казалось бы просто белый хлеб, достаточно добавить в нее какую то изюминку. И уже ни кого не удивишь рецептами, где в хлеб добавляется солод, сироп шиповника, кофе и.т.д. Но этот рецепт меня заинтересовал сразу, очень интересно, а какой будет вкус у хлеба? И я скажу не разу не пожалела, что испекла, вкус шикарный, легкая кислинк...
ok.ru

Кабачково-сырный тортик с мясом!!!!!!!!!!!!!
Кабачок-300 гр.
Сыр-100 гр.
Яйцо-1 шт.
Мука-2 стол.л.
Соль,перец
Фарш-200 гр.
Лук репч.-2 шт.
Чеснок-2 зубч.
Майонез-1 стол.л.
Помидор-1 шт.
1.Кабачок,сыр натереть на мелкой тёрке+яйцо+мука,соль,перец.Испечь блинчики,каждый промазать начинкой,сверху уложить кружочками помидор,немножко смазать майонезом.Запекать при 220-10 минут.
2.Для начинки обжарить фарш с луком и чесночком+специи.Остудить+майонез.
Приятного аппетита!
ok.ru

Быстрый пирог с разными начинками
Для теста:
-3 куриных яйца
-1 стакан муки
-1/3 стакана крахмала
-1/2 стакана сметаны или кефира
-1/2 стакана майонеза
-1/2 чайные ложки соды
-1 чайная ложка соли
Приготовление:
Для начинки (любая из трёх на Ваш вкус):
1.вареные яйца, зеленый лук, соль.
2. сырое яйцо, капуста (лучше квашеная) или немного тушеная.
3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец.
Тесто для эт...
ok.ru

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!
1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить.
ok.ru

Домашний квас
Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" - проверенный.
Полбуханки ржаного хлеба(любого);
3 литра кипяченой воды;
полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;
полстакана (125 грамм) сахара;
изюм.
Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки.Вернее сушим,потому как без масла.Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов.После остывания добавляем половину приготовленного сахара ...
ok.ru

Салат из печени трески с кукурузой
Огурец св.-1 шт.
Яйца вар.-3 шт.
Кукуруза консерв.-0.5 банки,
Сыр-100 г
Банка печени трески.-1 шт.
Майонез,
Зелень.
1.Яйца, огурец, сыр нарезать, печень размять вилкой, всё соединить, добавить кукурузу, майонез, зелень, специи.
2.Выложить салат, украсить зеленью и тёртым сыром.
ok.ru

Кабачковые рулетики
Яркие, витаминные рулетики с кабачками, болгарским перцем, морковью с сырно-яичной заливкой порадуют и яркими красками, и прекрасным вкусом. Очень советую приготовить это несложное и полезное блюдо.
Для приготовления кабачковых рулетиков потребуется:
небольшой кабачок - 1 шт.
сладкий болгарский перец – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
яйцо – 2 шт.;
твердый сыр – 250 г;
соль – по вкусу.
Молодой кабачок помыть и нарезать тонкими слайсами. Очищенную морковь на...
ok.ru

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!
Для приготовления пышек понадобится:
1 стакан молока или простокваши,
1 яйцо,
1 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. соли без горки,
1 ст.л. сахара,
2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,
2,5 - 3 стакана муки,
подсолнечное масло для жаренья,
сметана и сахар
Способ приготовления:
В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, сол...
ok.ru

Помидоры в кляре
Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей.
Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Помидоры — 3 шт.
Сыра — 150 г
Яйца — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками
2. Делаем кляр. На терке натереть сыр. К нему добавить яйца, муку и сметану. Все это перемешать,...
ok.ru

Картофельные котлеты с соусом
Картофельные котлеты румяные, нежные, мягкие. Дети их просто обожают. А молочный соус очень дополняет вкус этих котлеток.
Для приготовления котлет нам понадобится:
картофель 4 шт,
масло сливочное 1 ч л,
соль по вкусу,
мука для панировки,
масло для жарки.
Для соуса:
молоко 250 мл,
2-3 вареных яйца,
соль, перец черный молотый,
масло сливочное 1 ч л,
мука 1 ст л,
зелень.
Картофель почистить, сварить до готовности в подсоленой воде. Воду слить, в картошку