Филе сельди отбиваю молотком и готовлю праздничную закуску (красивые селедочные рулеты)  

Подать селедку на праздничный стол можно вот таким оригинальным образом. Если ее отбить молотком и нафаршировать филе разноцветной начинкой, то всеми любимая закуска