Песочный пирог со смородиной
 
Нам понадобится
Для теста: 
-180 г сливочного масла (замороженного); 
-280 г муки; 
-1 ч. л. разрыхлителя; 
-100 г сахара; 
-щепотка соли; 
-1 яйцо. 
Для заливки: 
-300 г сметаны; 
-100 г творога; 
-100 г сахара; 
-1 пакетик ванильного сахара (10 г); 
-2 ст. л. муки; 
-1 яйцо. 
Для начинки: 
-250 г ягод черной смородины; 
-150 г ягод малины (можно заменить на смородину). 
-Форма для выпечки диаметром 26 см. 
 
Приготовление:
Замороженное масл...