Кукси с курицей Ингредиенты: Жареная курица с перцем: Мясо курицы - 400 г Перец полуострый - 150-200 г Лук репчатый - 50 г Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Масло растительное - 50 мл Салат из огурцов и капусты: Огурцы - 300-400 г Капуста белокочанная - 300 г Сахар - 1 ст.л Соль - 1 ст.л Сухой красный перец - по вкусу Черный перец - по вкусу Помидоры - 1-2 шт Растительное масло - 25-30 мл Уксус (80%) - 1/3 ст.л Кукси-мури: Вода кипяченная или бутилированная - 1.5 л Соевый соус (темный)