Творожный торт суфле 
 
Ингредиенты: 
 
 Яйцо куриное 4 шт. 
 Сахар-песок 240 г 
 Мука пшеничная 80 г 
 Ванильный экстракт ½ ч.л. 
 Творог 5-9% жирности 250 г 
 Сливки 30-33% 500 мл 
 Желатин 10 г 
 Черника 200 г 
 Голубика 150 г 
 Сахарная пудра с ванилью 40 г 
 
Приготовление: 
 
1) Начинается торт с приготовления бисквита. Для этого желтки надо отделить от белков. При этом для желтков выберите ёмкость побольше, т.к. в ней будут замешиваться все ингредиенты для теста. Бе...