Торт творожный без муки
cookinglib.ru
ОРЕХОВЫЙ торт с ТВОРОЖНЫМ кремом|Похож на Эстерхази, а готовится легко и просто! ИнгредиентыБисквит:Яйца - 3 шт.Сахар - 70 гр.Соль - щепоткаОрехи - 70 гр.Мука - 115 гр.Разрыхлитель - 1 ч.л.В духовку при 170С, ~35-40 мин.Крем:Масло сливочное - 180 гр.Сахарная пудра или сахар - 70 гр.Творог - 350 гр. (мягкий пастообразный)Шоколад - 1 плиткаПропитка: молоко (~100 мл.)
cookinglib.ru
ОРЕХОВЫЙ торт с ТВОРОЖНЫМ кремом|Похож на Эстерхази, а готовится легко и просто! ИнгредиентыБисквит:Яйца - 3 шт.Сахар - 70 гр.Соль - щепоткаОрехи - 70 гр.Мука - 115 гр.Разрыхлитель - 1 ч.л.В духовку при 170С, ~35-40 мин.Крем:Масло сливочное - 180 гр.Сахарная пудра или сахар - 70 гр.Творог - 350 гр. (мягкий пастообразный)Шоколад - 1 плиткаПропитка: молоко (~100 мл.)
vk.com
Торт Шоколадный Кукис Ингредиенты для торта диаметром 20 см, высотой 6,5 см и весом 2000 г В 1 ст. л. без верха — 20 г муки, с верхом — 30 г муки В 1 ст. л. без верха — 20 г сахара, с верхом — 25 г сахара ✔ Коржи для торта с шоколадной крошкой Сливочное масло — 80 г Творожный сыр или творог из кефира — 60 г Сахар — 120 г (6 ст. л. без верха) Яйцо — 53 г (1 шт. категории С1) Пшеничная мука — 230 г (11,5 ст. л. без верха) Соль — щепотка Сода — 6 г (1 ч. л.) Шоколад с содержа...
ok.ru
Торт «Красный бархат»
Бисквит (форма на 24 см)
510 гр.муки
450 гр.сахара
5 шт.яйц
0,5 ч/л.какао
3 ч/л.разрыхлителя
1 ч/л.соды
200 мл.растительного масла
420 мл.кефира
1 ст/л.красного красителя red-red
Крем-чиз:
700 мл.сливки 33%
400 гр.творожного сыра «Хохланд»
250 гр.пудры
Начинка:
клубника/вишня
Приготовление:
1.Смешиваем в чаше миксера яйца с сахаром, взбиваем на низкой скорости 2-3 минуты.
2.Просеиваем в отдельной миске муку, соду, какао, раз...
travel-dom.ru
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ Ингредиенты: Основа: Мука — 3/4 стакана Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л. Сахар — 1/2 ст. Стружка кокосовая — 2/3 ст. Масло сливочное — 100 гр. Начинка: Творог — 450 гр. Сметана — 250 гр. Сахар — 1/2 ст. Соль — 2 щепотки Яйца — 3 шт. Кокосовая стружка — 150 г Глазурь: Шоколад темный […]
ok.ru
#Выпечка #Запеканка
Воздушная запеканка без муки и манки
Ингредиенты:
• Творог — 500 г
• Яйцо — 4 шт
• Сахар — 7 ст. л.
• Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
• Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
• Ванилин
• Изюм (по желанию)
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой...
instagram.com
Ольга. ПП Рецепты. Тренировки on Instagram: "⠀⠀Торт ПП без выпечки
⠀
⠀⠀ Я уверена вы будете в восторге от него. Торт потрясающий!!! Сочетание сливочного крема с шоколадным бисквитом и бананом-нереально вкусно!!! Готовить всем обязательно!!!♥️
⠀
Для бисквита:
✔️яйцо 3 шт
✔️йогурт 50 гр
✔️мука рисовая 80гр
✔️подсластитель
✔️какао 10 гр
✔️разрыхлитель 2 гр
⠀
Для крема:
✔️творожный сыр 50 гр
✔️греческий йогурт 120 гр
✔️подсластитель
⠀
Начинка:
✔️банан 60 гр
⠀
⠀⠀ К яйцам добави...
ok.ru
Топ–10 обалденно вкусных тортов
Просто РАЙ для сладкоежек!) Забирайте себе на стену, чтобы не потерять такое чудо!
1. Простой тортик
2. Торт из заварного теста
3. Торт «Апшерон»
4. Творожный торт на сковороде
5. Торт «Мадонна»
6. Блинный торт
7. Бостонский кремовый торт
8. Торт медово-шоколадный с орехами
9. Торт «Медовик-Light»
10. Торт «Черный лес»
1. Простой тортик
Тесто:
Яйца куриные небольшие — 4 шт.
Сахар — 130 г
Мука — 200 г
Сода (погасить) — 1/3 ч. л.
Какао — ...
ok.ru
ПП- творожный торт
Итого на 100 г:149 ккал,белки-11г,жиры-4г,углеводы-17г.
⠀
Ингредиенты для нижнего слоя:
100 г кукурузной муки
20 г рисовой муки
1 шт яйцо
50 г кефира
сахзам Фитпарад 2 г
Все смешать до однородной массы.Получится небольшое эластичное тесто.Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 20 минут.Тем временем готовим творожный слой.
Ингредиенты для творожного слоя:
творог 1% брикетный-350г
яйцо 2 шт
кефир 50г
сахзам 3-4г
рисовая мука 40г
Берем фо...
cookinglib.ru
Хит сезона! Торт из кабачков! Вкуснейшая закуска! Рецепт блинчиков из кабачков! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: 1,5 кг кабачков + 1 ч.л. соли 700 г помидоров 250 г твердого сыра 4 яйца 150 г муки зеленый лук зелень соль, перец по вкусу масло для жаркиСОУС-ЗАПРАВКА: 150 г сливочного(творожного) сыра 100 г майонеза 2-3 зубка чеснока 1 ч.л. сока лимона 1 ч.л. горчицы соль, перец...
vk.com
Торт "Снежная вишня" Автор Вероника Крамарь
готовится из творожного бисквита, творожного мусса и вишнёвой начинки. Торт получается очень вкусным, нежным, с ярким творожным вкусом и нежной вишневой кислинкой. Украсить торт можно на своё усмотрение, можно и вовсе не украшать, он и так очень красив в разрезе, с чёткими полосками.
Для бисквита: творог любой жирности - 120 г; яйцо - 5 шт.; сахар - 140 г; сливочное масло - 60 г; молоко - 150 мл; разрыхлитель - 1 ч. л.; мука - 1...
vk.com
Торт НОРКА КРОТА С ВИШНЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ на бисквит:
Яйца - 4 шт Мука - 180 гр Сахар - 150 гр Какао - 3 ст.л Разрыхлитель - 1 ч.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ на крем:
Сливки 33% - 200 мл Сахарная пудра - 150 гр Творожный сыр - 100 гр
Начинку выбираем по желанию
У меня вишня, и шоколад
Можно так же бананы, клубнику...
fotostrana.ru
Творожный торт на сковородке
Тесто
1 яйцо
200 гр творога
1 ст сахара
ванилин
примерно 300 гр муки
1 ч л гаш соды.
Крем:
500 мл молока
1 яйцо
1 ст сахара
3 ст л муки
ванилин
150 гр слив масло.
Орехи 150 гр.
Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и пост...
vk.com
ДОМАШНИЙ ФРУКТОВЫЙ ТОРТ
Для бисквита: (стакан = 200 гр)
яйца - 6 шт.,
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч.л., ванильный сахар 15 гр., масло растительное - 4 ст.л.
Для крема:
cливки 33% охлаждённые - 400 мл., cахарная пудра - 200 гр., творожный или сливочный сыр - 400 гр., (Тут вообще не принципиально, все пропорции по вкусу).
vk.com
ТОРТ МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК
Ингредиенты:
5 яиц С1 200 гр сaхaрa 100гр молокa 75 гр подсолнечного мaслa 160 гр муки 30 гр кaкaо 10 гр рaзрыхлителя
Крем
600 гр творожного сырa 300 мл сливок 33% 50 гр сaхaрной пудры
Шоколaднaя глaзурь
170 гр темного шоколaдa
90 гр сливочного мaслa 82%
40 гр сaхaрной пудры
50 мл сливки 33%
vk.com
ТОРТ «МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК»
Для бисквита: Яйца (С0) - 6 шт Сахар - 180 г Соль - щепотка Масло растительное - 70 мл Молоко - 180 мл Мука - 180 г Какао - 40 г Разрыхлитель - 10 г
Для пропитки: Молоко - 80 мл Сахар - 30 г
Для крема: Сливки 33% - 500 г Творожный сыр - 140 г Сгущёнка - 350 г Желатин - 20 г Вода - 60 мл
vk.com
Шоколадный торт на сковородке
Не знаю как описать его нереальный вкус.
Ингредиенты
2 яйца 200 г сахара 180 г молока 50 г растит.масла 100 г кипятка 260 г муки 25-30 г какао
1,5 ч.л разрыхлителя 1 ч.л соды 0,5 ч.л ванилина
Для крема
300 г сливок(33-35%) 180 г творожного сыра 120 г сахарной пудры
Для глазури📝
150 г молочного шоколада
50 г молока
vk.com
Торт Молочный ломтик
Для бисквита :
6 яйц(отделяем белки и желтки ) 200 гр сахара 100 мл холодного молока 70 мл растительного масла 40 гр какао порошка 160 гр муки 10 гр разрыхлителя
Крем :
15 гр быстрорастворимого порошкового желатина 60-65 мл воды 600-650 гр творожного сыра 200-250 гр сгущенки ванилин
vk.com
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ТРЮФЕЛЬ
Бисквит (диаметр формы 19-20 см):
Яйца СО комнатной температуры- 4 шт. Сахар -160 г Какао-порошок темный -40 г Кипяток -85 г Растительное масло без запаха -80 г Мука -130 г Разрыхлитель теста-5 гСода -1/5 ч.л.
Шоколадный крем (на прослойку торта и на черновое покрытие):
Сливки 33% холодные-100 г (1) Творожный сыр -300 г Какао-порошок -15 г Сахарная пудра -60 г Коньяк -10 г Шоколад темный -80 г Сливки 33% -100 г (2)
Шоколадная глазурь:
Шоколад темны...
youtube.com
Уникальный Черемуховый торт. Нужный бисквит и йогуртовый крем. Мега вкусно!
Бисквит
Молоко - 250 мл Черемуховая мука - 120 гр Мука в/с - 120 гр Разрыхлитель - 5 гр Яйца СО - 3 шт Соль - 2 гр Сахар - 170 гр. Растительное масло - 30 гр.
Крем:
Творожный сыр - 500 гр Сахарная пудра - 90 гр Сладкий йогурт - 300 гр. Желатин - 5 гр Вода - 30 гр.
Украсить ягодами покрытыми нейтральной глазурью https://www.youtube.com/watch?v=LsOR08c8Rh8&t=0s
vk.com
Брауни со сливочной начинкой
Это не просто шоколадный пирог, а самый настоящий торт, который готовится очень быстро и просто.
Ингредиенты:⠀
Темный шоколад - 160 г Масло сливочное - 100 г⠀Яйца - 2 шт Сахар - 150 г Мука - 90 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Начинка
Сыр творожный - 250 г Сахар - 60-70 г Ванильный сахар - 10 г ( по желанию) Желток - 1 шт
ok.ru
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
на 100грамм - 100.4 ккалБ/Ж/У - 12.13/3.42/4.96
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Овсяная мука - 2 ст. л
Какао - 1 ч. л
Разрыхлитель - 2 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Для крема:
Творог обезжиренный - 300 г
Натуральный йогурт - 100 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Отделяем белки от желтков. Взбиваем желтки с подсластителем, добавляем муку, разрыхлитель, какао, хорошо перемешиваем.
Взбиваем белки с ванилином в крепкую пену. Соединя...
vk.com
КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ
для коржей: - сливочное мало - 100 гр сметана 15-20% - 2 ст. (400 гр.) сахар - 2 ст. (340 гр.) сода - 2 ч.л.(10гр.) + лимонный сок мука- 3-4 ст. (500гр.) ванильный сахар - 1 пакетик орехи - 100 гр мак - 1/2 ст. (80гр.) кэроб или какао- 1/4 ст. (30гр.) изюм - 1/2 ст. (80гр.)
для крема:
- творожный сыр - 600 гр. - сгущенка 2-3 ст.л. - масло 150 гр. - ванильный экстракт - 1 ч.л.
Выпекать коржи 20-25 минут при температуре 180 градусов.
На 15 минуте поменять противни местами!
vk.com
Торт с клубнично-творожным кремом Автор Вероника Крамарь
Он чем-то напоминает известный десерт "Тирамису". Торт получается высоким, нежным, в меру сладким и восхитительно ароматным. Бисквит, пропитанный кофе, и нежнейший крем из клубники и творожного сыра прекрасно дополняют друг друга!
Для бисквита:
мука - 150 г; сахар - 150 г; яйцо - 4 шт.; кефир - 50 мл; растительное масло - 40 мл;
разрыхлитель - 1/4 ч. л.
Для клубнично-творожного крема:
клубника замороженная (или свежа...
cookinglib.ru
Как приготовить бисквитный торт с кремом-чиз дома 6 яиц 230г муки (просеять 2 раза) 180г сахара 2 ч.л. разрыхлителя ванилин Выпекать при 180 градусах около 35 минутДля приготовления крема-чиз понадобятся следующие продукты: 800г творожного сливочного сыра (не плавленого!) 400г сливочного масла 160г сахарной пудрыДля...
cookinglib.ru
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ВКУСНЕЕ ЧЕМ ПРАГА☆ПОЧЕМУ Я ТАК РАНЬШЕ НЕ ГОТОВИЛА? ЯЙЦО - 5 ШТ ЩЕПОТКА СОЛИ САХАР-150 ГР МУКА- 80 ГР РАЗРЫХЛИТЕЛЬ- 1 П (10ГР) КАКАО ПОРОШОК - 3 СТ ЛОЖКИФОРМА ДИАМЕТР 22 СМ КРЕМ ЧИЗ ====================================== СЛИВКИ 33% - 300 ГР ТВОРОЖНЫЙ СЫР СЛИВОЧНЫЙ - 150 ГР САХ ПУДРА - 3...
vk.com
Шоколадный торт с бананом
Нам надо для тортика на 1,5 кг:
Мука - 250 гр Разрыхлитель - 2 чл Соль - 1/2 чл Ваниль - 1 чл Какао - 70 гр Сахар - 300 гр
Яйцо - 2 шт Сливочное масло - 50 гр Растительное масло - 70 гр Молоко - 270 гр
Для крема:
Сливочное масло - 200 гр
Сахарная пудра - 200 гр
Творожный сыр - 600 гр
Какао - 30 гр
Банан - 2 шт
vk.com
Вкусный Шоколадный десерт. Знаменитый Турецкий торт
Для бисквита :
Мука - 80 гр какао - 30 гр разрыхлитель - 1 пачка яйцо - 3 шт сахар - 180 гр молоко - 50 мл
масло растительное - 50 мл
глазурь:
какао - 40 гр сахар - 50 гр молоко - 200 мл масло сливочное - 20 гр
крем:
сливки 33 % - 300 мл Творожный сыр - 100 гр сахарная пудра 3-4 ст. ложки какао - 1 ст. ложка
для пропитки
молоко - 50 мл .
udipedia-flow.ru
Радужный торт - Яркий десерт
Случайно увидела рецепт этого яркого тортика и непременно решила порадовать деток. Но уже в процессе приготовления обнаружила, что цветов у меня не так уж и много, и, да простит меня радуга, что вышло, то вышло)
Для теста смешать просеянную муку, разрыхлитель теста, сахар и соль.
Добавить 120 грамм сливочного масла и растереть в крошку.
Влить 200 мл молока и добавить яйца.
Замесить мягкое тесто.
Готовое тесто разделить на столько частей, с...
vk.com
Морковный торт с грецкими орехами и корицейИнгредиенты:- Яйцо куриное 4 штуки- Масло растительное 1,25 стакана- Сахар 2 стакана- Мука пшеничная 2 стакана- Сода 2 чайные ложки- Разрыхлитель 2 чайные ложки- Соль ½ чайной ложки- Корица молотая 2 чайные ложки- Морковь 4 штуки- Орехи грецкие толченые 1 стакан- Масло сливочное ½ стакана- Сыр творожный 230 г- Пудра сахарная 4 стакана- Экстракт ванильн...
ok.ru
МУССОВЫЙ *ПАНЧО*
Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 7 г
Сода — 5 г
Яйца — 110 г
Сахар — 170 г
Растительное масло — 100 г
Кефир — 170 г
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Грецкий орех — 80 г
Для сметанного мусса:
Желтки — 100 г
Сахар — 180 г
Вода — 55 мл
Сметана 30% — 350 г
Творожный сыр — 350 г
Желатин — 15 г
Вода (для растворения желатина) — 90 мл
Ананас — 200 г
Приготовление:
1. Бисквит: смешать сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, соду).
2. Яйца взбить с са...
vk.com
АНГЕЛЬСКИЙ ТОРТ С МАЛИНОВЫМ ХОЛОДНЫМ ЧИЗКЕЙКОМ
Ангельский бисквит на форму 16 см
4 белка 75 гр сахара 75 гр муки Щепотка соли 1/2 чл разрыхлителя
Малиновый чизкейк без выпечки:
250 гр маскарпоне 140 гр творожного сыра (можно заменить на маскарпоне) 120 гр сахара
130гр маслинового пюре 100гр сливок. 10 гр желатина Dr.Oetker
souspark.ru
Воздушное чудо. Простой и очень вкусный яблочный торт «Нежность» Воздушное чудо с ароматной и нежной яблочной начинкой и бесподобным, творожным кремом. Отличный вариант для детского дня рождения. Для приготовления бисквита вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 4 шт; мука, 100 г; соль щепотка; сахар 110 г; крахмал кукурузный или картофельный, 2 ст.л. Для приготовления яблочной начинки необходимо: яблоки кисло-сладкие, 900 г; сахар, 100 г; сок […]
souspark.ru
По вкусу не уступает торту. Творожный пирог с ягодами: справится, даже начинающий кулинар Пирог из песочного теста, с нежной и вкусной начинкой, ягодным наполнителем. Рецепт очень прост, с ним справится любой, даже начинающий кулинар. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, около 240 г; масло сливочное, 100 г; сахар, 70 г; яйцо, 1 шт; ванилин, соль щепотка; разрыхлитель, 0.5 ч.л. Для приготовления начинки необходимо: творог, 500 г; яйца, […]
fotostrana.ru
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА".
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела".
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.
Нам нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г...
vk.com
ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ ШИКАРНОГО ТОРТА БЕЗ СЛИВОК и ТВОРОЖНОГО СЫРА
один из самых вкусных шоколадных тортов – торт Пьяная вишня!
Ингредиенты на торт 16 см
Бисквит:
Мука 255 г Какао 45 г Сахар 150 г Соль ¼ ч.л Сода 1 ч.л Яйцо 2 шт Молоко 150 г Растительное масло 75 г Кипяток 150 г Уксус(5-7%) 10 г
Вишня 200 г Сахар 25 г Коньяк/ром 50 г
Крем:
Сгущенное молоко 270 г Сливочное масло 180 г
vk.com
НАСТОЯЩИЙ МУЖСКОЙ ТОРТ ⭐СЫТНЫЙ И ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Шоколадные коржи, карамельный крем с орехами и шоколадная глазурь!
на торт 14 см, высотой 10 см (или можно сделать более низкий торт большего диаметра)
бисквит:
яйца 5 шт сахар 120 г растительное масло без запаха 40 г мука 85 г какао 30
карамельный крем:
сахар (сахарная пудра) 200 г сливки 33% 120 г сливочное масло 90 г соль 1 г орехи 150 г (арахис) творожный сыр 150 г сливки 33% 70 г
глазурь гурмэ:
темный шоколад 10...
vk.com
Чизкейк с творогом и творожным сыром Автор Вероника Крамарь
очень вкусный и ароматный шоколадный чизкейк с начинкой из творога и творожного сыра. Чизкейк получается с нежной текстурой, но хорошо держит форму при разрезании.
Для основы:
мука - 160 г; масло сливочное - 115 г; сахар - 100 г; соль - щепотка; какао - 30 г.
Для начинки:
творог любой жирности и консистенции - 300 г; творожный сыр - 300 г; сахар - 130 г; молоко - 100 мл; шоколад - 50 г; яйцо - 2 шт.; крахмал - 1 ...
vk.com
Рецепт ВАУ-ТОРТИКА
Бисквит
3 яйца С0 120 г сахара 50 г молока 50 г масла растительного 100 г муки 50 г кокосовой стружки 10 г разрыхлителя
Чизкейк:
400 г творожного сыра Яйцо 75 г сахара 20 г стружки 50 г кокосовой пасты 80 г сливок 33% 10 г крахмала
Карамель:
300 г сахара 200 г сливок 33-35% 60 г сливочного масла 1 ч.л соли 100 г жареного миндаля
Крем:
500 г сыра творожного 80 г сливок 33% 50 г пудры
vk.com
Торт МАК-ЦИТРУС
Вес торта без покрытия 1.2 кг
Бисквит 16 см - Яйца СО 3 шт Сахар 95 г Мука 100 г Разрыхлитель 1 ч.л. Мак 30 г Молоко 40 г Сливочное масло 25 г
Цитрусовая начинка (курд) - Яйца С1 2 шт Сахар 80 г Апельсиновый сок (фрэш!) 70 г Лимонный сок (фрэш!) 30 г Цедра 1-го апельсина Цедра 1/3 лимона Сливочное масло 80 г Белый шоколад 60 г
Цитрусовый сироп - Сок апельсина 130 г Сахар 70 г Цедра апельсина Цедра лимона
Цитрусовый кремчиз - Сливочный творожный сыр 320 г С...
vk.com
ТОРТ ФИСТАШКА-МАЛИНА
Вес торта с покрытием 1.7 кг
Бисквит 16 см
Яйца С1 3 шт Сахар 95 г Мука 130 г Разрыхлитель 6 г Сливочное масло 45 г Молоко 45 г Фисташковая паста 45 г
Малиновый мусс на 2 кольца 14 см
Пюре малины 160 г (+80 г для пропитки) Сливки 160 г Сахар 60 г Желатин 6 г Вода 35 г
Фисташковый крем
Сыр творожный сливочный 400 г Сливки 33% 100 г Фисташковая паста 50 г Сахар 80 г
vk.com
Торт «ВИШНЯ-ШОКОЛАД»
Нам понадобится
Мука - 110 г Какао -30 г Сахар - 130 г Яйца - 120 г Молоко - 85 г Растительное масло - 35г Разрыхлитель- 4г Сода - 2г
Вишневое конфи
180 г вишни 30 г сахара 30 г воды 10 г кукурузного крахмала
Крем с шоколадной крошкой
320 г сыр творожный 95 г сливок 33-35% 90 г сахарной пудры 25 г тёмного шоколада, можно не добавлять
Молочная пропитка
60 г молока 90 г воды 90 г сахара
vk.com
Торт Лимонный Пломбир в шоколаде
Ингредиенты на торт диаметром 16 см, весом 1.3 кг без покрытия и 1.6 кг с покрытием
Коржи
Сгущенное молоко 360 г Мука 150 г Какао 30 г Разрыхлитель 10 г Соль 1/4 ч.л. Яйца 2 шт Сливочное масло 50 г
Крем Лимонный пломбир
Молоко 500 мл Яйцо 1 шт Крахмал кукурузный 50 г Сахар 150 г Сливочное масло 82.5% 100 г Цедра и сок 1 лимона Сливки 33% 200 мл
Крем для покрытия и декор
Сыр творожный сливочный 250 г Сливочное масло 82.5% 60 г Сахарная пудра 40 г
ok.ru
ТОРТ МАЛИНОВАЯ НЕЖНОСТЬ
Ингредиенты на торт 18 см
бисквит:
яйцо 3 шт
сахар 90 г
ванильная паста 1 ч.л
мука 90 г
крем:
творожный сыр 250 г
сливки 33% 125 г
сахарная пудра 40 г
ванильная паста 1 ч.л
пропитка:
малиновое пюре 50 г
сахар по вкусу
суфле:
сливочное масло 82,5 % 100 г
сгущенное молоко 50 г
белок 3 шт (115 г)
сахар 75 г
сироп:
вода 110 г
агар (900) 8-10 г (на видео 10 г)
сахар 180 г
пюре малиновое 130 г
1.Бисквит. Взбить яйца с сахаром и ванилью 7-8 минут ...
vk.com
Торт «МАЛИНОВОЕ БЛАЖЕНСТВО»
песочный с творожным кремом и малиновым соусом. вкусный и нежный торт получается - просто тает во рту! Коржи очень нежные, если любите более подрумяненные и хрустящие, увеличьте время выпекания.
Для коржей:
Мука - 450 г Масло 82,5% - 200 г Сахар - 100 г Яйца (С0) - 1 шт. Сода - 5 г Соль - 1/3 ч.л. Ванилин - щепотка
Для малинового соуса:
Малина - 170 г (свежая или замороженная) Сахар - 40 г Пектин - 1/2 ч.л.
Для творожно-сливочного крема: Творог ...
vk.com
Божественно вкусный и нежный ТОРТ БЕЗ ДУХОВКИ.
Очень вкусный торт на сковороде с творожными коржами, нежным заварным кремом и курагой.
Такой торт без сгущенки получается очень вкусный, нежный и мягкий. По вкусу но чем то напоминает пломбир и просто тает во рту.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог - 200 г мука - 300 г яйца - 2 шт сода - 1 ч. л. сахар - 150 г уксус - 1 ч. л. мука - 3 ст. л.
масло сливочное - 150 г курага - 100 г ванильный сахар - 10 г сахар - 200 г
молоко - 500 мл











