Торт Лимонный Пломбир в шоколаде Ингредиенты на торт диаметром 16 см, весом 1.3 кг без покрытия и 1.6 кг с покрытием Коржи Сгущенное молоко 360 г Мука 150 г Какао 30 г Разрыхлитель 10 г Соль 1/4 ч.л. Яйца 2 шт Сливочное масло 50 г Крем Лимонный пломбир Молоко 500 мл Яйцо 1 шт Крахмал кукурузный 50 г Сахар 150 г Сливочное масло 82.5% 100 г Цедра и сок 1 лимона Сливки 33% 200 мл Крем для покрытия и декор Сыр творожный сливочный 250 г Сливочное масло 82.5% 60 г Сахарная пудра 40 г