Птифуры Порционные корзиночки из песочного теста с начинкой из шоколада, клубничного конфи под слоем крем чиза на сливках. Песочное тесто: Сливочное масло - 100 г Сахарная пудра - 75 г: https://vk.cc/c4ek36 Яйцо С1 - 50 г Соль - щепотка Мука - 200 г Разрыхлитель - 2 г: https://vk.cc/c4ek4O Ванилин - на кончике ножа: https://vk.cc/c4ek74 + Тарталетки для выпекания: https://vk.cc/c4ekcg Масло взбить с сахарной пудрой, постепенно добавить яйцо, соль, ванилин. Разрыхлител...

Птифуры Порционные корзиночки из песочного теста с начинкой из шоколада, клубничного конфи под слоем крем чиза на сливках. Песочное тесто: Сливочное масло - 100 г Сахарная пудра - 75 г: https://vk.cc/c4ek36 Яйцо С1 - 50 г Соль - щепотка Мука - 200 г Разрыхлитель - 2 г: https://vk.cc/c4ek4O Ванилин - на кончике ножа: https://vk.cc/c4ek74 + Тарталетки для выпекания: https://vk.cc/c4ekcg Масло взбить с сахарной пудрой, постепенно добавить яйцо, соль, ванилин. Разрыхлител...