Киш с лососем и брокколи
Тесто:
- мука пшеничная - 200 гр
- масло сливочное - 100 гр
- куриное яйцо - 1 шт
- 1 ст.л майонеза
- 1/4 ч. л.соли
- 1 ч.л сахара
Начинка:
- 300 гр красной рыбы
- 300 гр брокколи
Заливка:
- сливки 200 мл% жирности любой
- 4 куриных яйца
- соль по вкусу
- мускатный орех тертый 1/ ч.ложки
Масло измельчить с мукой; сахаром и солью в крошку. Добавить яйцо и майонез, замесить тесто, положить его в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
Филе рыбы нар...