Желе из красной смородины по рецепту Элизабет Дэвид По этому рецепту получится настоящее желе, даже не нужно добавлять пектин.  Ингредиенты: Красная смородина — 1 кг Сахар — 1 кг Приготовление: 1. Красную смородину вымойте и очистите от веточек. Обсушите ягоды на полотенце, переложите в таз или кастрюлю, в которой будете варить желе.  2. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. Оставьте на 10–15 минут, затем поставьте на большой огонь и, постоянно помешивая и снимая пе...

Желе из красной смородины по рецепту Элизабет Дэвид По этому рецепту получится настоящее желе, даже не нужно добавлять пектин.  Ингредиенты: Красная смородина — 1 кг Сахар — 1 кг Приготовление: 1. Красную смородину вымойте и очистите от веточек. Обсушите ягоды на полотенце, переложите в таз или кастрюлю, в которой будете варить желе.  2. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. Оставьте на 10–15 минут, затем поставьте на большой огонь и, постоянно помешивая и снимая пе...