Самое простое для меня в выпечке это Шарлотка 200 гр муки 200 гр сахара 3 яйца (если большие) или 4 (если маленькие) Яблоки Смазываем форму маслом, нарезаем яблоки и выкладываем на дно формы. Заливаем их смесью яиц, сахара и муки. Посыпаем корицей и в духовку. Готовность проверяем зубочисткой (тыкаем в пирог-если выходит сухая, значит готово). Можно в начинку добавить груши. Шарлотка всегда получается разная по виду (у меня), но всегда очень вкусная.