РЕЦЕПТ Щи кислые на говяжьей грудинке. Популярное блюдо русской кухни от шеф-повара Василия Емельяненко из программы «Ели у Емели». ИНГРЕДИЕНТЫ • Грудинка говяжья с косточкой — 500 г • Лук репчатый — 1 шт. • Лавровый лист — 2 шт. • Квашеная капуста — 300 г • Капустный рассол — 100 мл • Картофель молодой — 200 г • Чеснок — 2 зубчика • Укроп — 4 веточки • Сливочное масло — 30 г • Подсолнечное масло — 20 мл • Соль, перец — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Заранее поставь...